Nombre del autor:Uxoa Landaburu

¡Hola! Soy Uxoa Landaburu, médico, cocinera y creadora de UXO.
Quiero darte la bienvenida al maravilloso mundo del ajo negro: un ajo que se asemeja a un bombón de balsámico, resalta los sabores de tus comidas, trabaja poderosamente por tu salud y no repite, ni deja persistencia en el aliento. Con esta introducción entenderás porqué el ajo negro está ganando fuerza en los sectores de la salud natural, la alimentación consciente y la gastronomía.

¡Hola! Soy Uxoa Landaburu, médico, cocinera y creadora de UXO.
Quiero darte la bienvenida al maravilloso mundo del ajo negro: un ajo que se asemeja a un bombón de balsámico, resalta los sabores de tus comidas, trabaja poderosamente por tu salud y no repite, ni deja persistencia en el aliento. Con esta introducción entenderás porqué el ajo negro está ganando fuerza en los sectores de la salud natural, la alimentación consciente y la gastronomía.