Fácil y rápida receta para una cena romántica o para sorprender a tus invitados inesperados. El queso es uno de los alimentos que mejor combina con el ajo y negro no dejes de probarla.
- Precalienta el horno a 175ºC.
- En un mortero o procesador muele rústicamente las almendras. Reserva.
- Aplasta con tenedor o mortero los dientes de ajo negro hasta obtener una pasta homogénea. Reserva
- Corta horizontalmente en dos el brie.
- Espolvorea uno de los lados del brie con las almendras y reparte la pasta de ajo negro en la otra capa.
- Junta las dos tapas y hornea por 5 a 10 minutos hasta obtener la textura deseada.
- Sirve caliente con pan rústico.